日本酒の種類が豊富で保存状態もいい!
何よりお通しがすごい!とのことでかんだ「光壽」へ。
ランチョンマットが日本酒のメニューになってる!
とりあえずビールで。
陶器のグラスがかわいい。
噂のお通しがものすごい!
わかめのさっと煮、里芋の白和え、牡蠣の酒蒸し、キャベツを鰹節で和えた浅漬け、長芋のゆかり和え、カツ、アラ汁。
どれも日本酒に合いまくる!
いぶりがっこのクリームチーズ和え。
日本酒つまみの私的鉄板!
大粒銀杏!
軟骨の梅肉和え。
こりこりしつつも細切りなので上品。
鯖のへしこ。
このままだと塩気が強いけど大根と合わせるとちょうど良い塩加減になる。
ぱりっとした食感も面白い。
今日1番のお気に入り!
海老しんじょ!!
桜えびがたーーっぷりで香ばしいー!
ふわっふわで旨味凝縮!
おいしかったー!
日本酒はグラスでちょこちょこ飲めるのがいい。
鍋島、篠峯、而今など色々いただく。十四代の3種飲み比べも。
限定のもの、香りがほんとにふくよかでおいしかったなー♡
グラスで持って来てくれるのでラベルが見られず覚えられないのがちょっと残念。
今度は神田の本店に行ってみたい!